ぽや妻
こんにちは！
ぽや妻（@poyatabi）です。
昨日、カルディで冷汁の素をみつけたので作ってみました。ぽや夫さんのリクエストで鰻も追加。ひつまぶし風にして食べました。簡単で美味しい～♪
ぽや家の今日のランチ
短い動画ですがご覧ください☺
カルディで売られていた冷汁の素以外でも美味しくできると思います☺
美味しく作るポイントはイカの二点。
・タレと水を冷蔵庫でよく冷やしておく
・薬味をたっぷり入れる
薬味は下記の4種類が定番
・きゅうり（薄切り）
・お豆腐（お好みで絹でも木綿でも）
・みょうが
・大葉（青じそ）
他に、お好みで姫みつばやもみ海苔を散らしても美味しいと思います！
焼き魚の身をほぐしてトッピングしても美味しいですよ♪
通常、ご飯にかけて食べる事が多いですが、うどんやそうめんの汁にしても美味しいです☺
今回使ったカルディの冷汁の素は3食分入って149円と激安でした。水で溶くだけなので簡単♪
胡麻風味のみそ味スープと薬味の香りが食欲をそそります。残暑厳しい今の時期にぴったりの料理だと思います～。
関連動画
お店で食べる冷汁も美味しい☺
宮崎に冷汁を食べに行く旅
ぽや家のクッキング動画
自宅焼き鳥
白玉クリームあんみつを作る動画
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低糖質チーズケーキの作り方もあります
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