提供｜KKday
こんにちは！
ぽや妻（@poyatabi）です。
先日、台北で人気の火鍋屋さんに行ってきましたので、その時の様子をご紹介します！
鼎王麻辣鍋は地元の人にも人気の火鍋レストラン！
台北の最終日、ずっと食べてみたいと思っていた火鍋を食べに行きました！（ぽや家の二人はこの時が麻辣火鍋初体験！）
今回お邪魔したのは 鼎王麻辣鍋 台北長安店 。KKdayから２人用のおしどり鍋（鴛鴦鍋）セットを予約しました。
台北長安店へは台北駅からバスを利用すると殆ど歩かずにお店に行けました。他にも西門町や南京三民駅近くにも支店があります。
落ち着いた雰囲気の店内。
おしどり鍋/鴛鴦鍋 は辛いスープと酸っぱいスープが絶妙！
この、お茶の入った鉄瓶がびっくりするほど重かった（笑）
中のお茶は美味しいです。
温かいお茶の他に甘くて冷たい菊茶↑も出てきます
麻辣鍋で辛くなった口をリセットするのにぴったり。
席に着くと、次々とお鍋のセットが運ばれてきました！
ご覧の通り、とても二人分の量ではありません…すべてのお皿が大きいので大きさが伝わりにくいと思いますが、野菜盛りの中のトウモロコシの輪切りが大きさの参考になると思います。
※牛肉が載っているお皿が大きすぎ。大きなお皿にお肉たっぷりなので、食べ応え十分過ぎます。
最初にお店のお兄さんが鍋に具を入れてくれるんだけど、
あれ、お断りしたほうがいいよね…
普通の人ならお肉だけしゃぶしゃぶしたらお腹いっぱいだと思う。
確かに…
自分のペースで少しずつ具を入れたほうがいいかも！
最初にテーブル担当のお兄さんが、えのき、湯葉、肉団子などをガッツリと鍋に投入してくれるのですが、鍋がいっぱいになってしまってお肉の入る余地が無い状態に…（笑）
特に肉団子は入れずにお皿に載せたままで置いておいたほうが良いです！テーブルに乗りきらないお皿は、台に載せてもらえるので大丈夫です。
ごはんとつけダレは自分で取りに行きます。
タレは麻辣用のポン酢風の酸っぱいタレと酸菜用のごまだれになります。薬味も青ネギのみなので迷うことはありません。
ボリューム満点！酸味のある白菜のスープが美味しい！
というわけで、ジャジャーン！お鍋がグツグツしてきました！
左の辛そうな麻辣鍋の中には鴨血やお豆腐が最初からたくさん入っています。鴨血は不思議な食感。お豆腐はしっかりした食感で美味しいです☺
麻辣スープの独特の風味が食欲をそそる！
辛いけど美味い！
ちなみに、スープが少なくなると無料で追加してもらえます。鴨血も酸っぱい白菜もエンドレス。
そして、今回初めて食べた白菜鍋（酸菜鍋）がとっても美味しかったんです！！
酸っぱいと聞いていたのですが、酸味はほのかでうま味と甘みのある美味しいスープ！今までに食べたことのない味ですが、あっさりしているのにコクがあり、お肉もさっぱりと食べる事ができます！これはハマる〜♪
もっと酸っぱいのかなと思ったけど
うま味しか感じなかった。
白菜スープと豚肉の相性抜群！
〆はうどん！酸菜スープのうま味がしみ込んで最高でした。うどんもペロリと完食です。
※ちなみに、食べきれなかった分はお持ち帰りもOK！だそうです☺
事前予約がおすすめ！
美味しいお鍋でお腹も心も大満足！ごちそうさまでした！
店内の雰囲気も落ち着いているので、ゆっくりお食事を楽しみたい方におすすめです。
ぽや家は午後5時半に予約を入れていましたが、午後6時を過ぎるとテーブルは客さんでいっぱいになっていました。外で待っているグループも見かけたので、事前に予約して行くことをオススメします☺
美味しい火鍋ディナーの様子は動画でもご紹介しています！あわせてご覧ください〜♪
他にも台湾旅行の動画をいろいろ公開中です☺
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