【お取り寄せスイーツ】福砂屋のカステラ!もっちりしっとり最高!

ぽや妻の雑記
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ぽや妻
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こんにちは!
ぽや妻@poyatabi)です。
引っ越し終わったらご褒美に福砂屋のカステラ通販することにします。

ぽや妻は福砂屋のカステラが大好き

福砂屋「手わざ」篇(130秒)

今回調べてみるまで知らなかったのですが、福砂屋のカステラは現在もすべて手作業で仕込まれているようです!すごい!
学生時代、長崎出身の友達にお土産で戴いて以来、カステラ=福砂屋という感じなのですが、あのもっちり・しっとり感は厳選素材と職人さんの技によって保たれているんですね〜。福砂屋はデパートのお菓子売り場でもよく見かけるので、泡立てくらいは機械を使ってるだろうと思っていたら、卵の撹拌から手作業…。びっくり!
動画観ていたらますます食べたくなりました…(新型コロナ自粛中でお店に買いに行けないもどかしさ…)

ぽや家、まだ長崎に行ったことがありません。
コロナが終息して自由に旅できるようになったら、長崎でカステラ屋さん巡りしたい!!

カステラは自分で焼くにはハードル高そう…

福砂屋のカステラのつくり方がオフィシャルサイトに載っていました。かなり詳しく説明してくれていますが、肝心の配合についてや焼き時間などは書いてありません(当然か)。

松翁軒のサイトも覗いてみたところ、こちらは焼き時間なども記載されていました!

【メイキングオブ長崎県産品】長崎カステラが出来るまで(異人堂)
異人堂のカステラ作りの動画もありました

いずれにしても、一番重要なのは職人の技。長年の勘。
自力で頑張るよりも完璧に作られたものを買って食べたほうが確実ですね。

福砂屋のカステラは通販可能なの??

ここ数日、夜中になるとカステラ食べたくなって妄想してるのですが、引っ越しが無事終わったら絶対に福砂屋のカステラ食べたい!ということで、通販について調べてみました。オフィシャルサイトからでも通販可能なようです(電話で注文できるみたいですね)。

JTBショッピング

検索していてJTBショッピングにたどり着いたんですが、カステラ以外にもあれこれ取り寄せたくなりました…

買い物メモ
・JTBショッピングは 送料550円(税込)5,400円(税込)以上で送料無料
※送料が安い☺
会員登録なしで購入可能
・支払い:クレジットカード、楽天ペイ、Yahoo!ウォレット
・JTBトラベルメンバーへの登録するとポイントが貯まる
・JTBトラベルポイントが支払いに使える(総額の50%が上限)
・国内の商品は比較的お手頃価格 / 輸入品は高め

福砂屋のカステラ

カステラ本家福砂屋 カステラ小切れ0.6号1本

税込 1,188
※1本から買えるのは有難い。でもたぶん2本買うけど…

他の通販サイトでは大きなサイズも買えそう。

引っ越しが無事に済んだので福砂屋のカステラを食べました〜♥

【長崎カステラ】福砂屋のカステラが大好き!しっとりもっちり!美味しい〜♥【ぽや家(ぽや旅)|052】Fukusaya-Castella
念願の福砂屋のカステラをただ食べるだけの動画

ラッフルズのカヤジャムも通販できるらしい

JTBのサイト観てたらカヤジャム発見。シンガポールにもまた行きたい…個人的にはカヤジャムはサツマイモペーストみたいな味で美味しいなぁと思います☺ カリカリに焼いたトーストに冷えたバターと一緒にはさんで食べたい!

ラッフルズホテル カヤジャム(瓶詰)

JTBショッピング価格:税込 2,700

輸入品なのでお値段はやっぱり高い。でも、瓶詰だし、現地に行ってもお土産として大量に買って帰るには重くて大変…。以前、同じものをお土産で買って帰ったことがあるけれど、6個中1個は瓶が割れてたし…(瓶詰めを預け荷物にしなければいけないのでお土産として買うには躊躇しますよね…)
お土産通販って意外と利用価値が高いのかもしれないですね(使ったことないけど)。

Amazonで買ったほうが安そうですね。

ついでに白カビサラミも食べたい…

サイト眺めてたら好物の白カビサラミも売られてました。

フエ エクストラ 3本セット

JTBショッピング価格:税込 8,640円

…3本セットとはいえ…高いなぁ…。品質が良いものなのかもしれませんけど、現地だと安いものはスーパーで2ユーロとかで買えるので躊躇しちゃう(貧乏人)…でもヨーロッパ行く手間とお金を考えたら安いのかも。輸入食品って、結局日本でそれが食べられることに価値があるので高くても仕方ないのかな…。白カビサラミ大好きすぎる…ワインによく合いますよね。

白カビサラミについては送料含めても他のサイトのほうが安そうです。

旅動画もあります|旅動画一覧

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